Un petit-déjeuner authentique au cœur du Périgord Noir

Un moment suspendu pour bien démarrer votre journée de découverte dans notre belle région.

Table de petit-déjeuner bio et copieux avec produits faits maison et locaux à la maison d'hôtes La Lysiane en Dordogne.
Commencez la journée avec un petit-déjeuner bio, gourmand et 100% fait maison.

Chaque matin, laissez-vous séduire par un petit déjeuner généreux et savoureux, véritable ode au terroir. Nous vous proposons une table exclusivement composée de produits biologiques et locaux : des trésors de notre jardin ou de producteurs voisins, sublimés par des préparations 'fait maison'.

Ce moment de gourmandise s’adapte au fil des saisons : vous le dégusterez au coin d’un feu de bois crépitant dans la salle à manger ou, dès les premiers rayons de soleil, sur notre terrasse face au jardin.

C’est l’instant idéal pour savourer le temps qui passe, échanger quelques idées de visites ou organiser vos excursions dans le Périgord Quercy. Que vous soyez en quête de détente ou d'aventure, La Lysiane est votre point de départ privilégié. Prenez votre temps... vous êtes ici chez vous.


Au menu de vos réveils gourmands 

(servi de 8h00 à 10h00)

  • 🥖 Côté Fournil : Pain maison au levain, madeleines tout juste sorties du four, pâtisseries "faites maison" selon l'inspiration du jour.

  • 🍎 Verger Bio : Jus de fruits local, confitures avec les fruits du jardin.

  • 🥣 Côté laiterie : La douceur de nos yaourts maison servis dans leurs petits pots de verre.
  • 🍵 Boissons de Qualité : Cafés torréfiés, large choix de thés biologiques et chocolat chaud onctueux, infusions avec les herbes du jardin.

On dit souvent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée... Entre les madeleines de Lisa encore tièdes et les confitures du jardin, votre seule difficulté sera de choisir par quoi commencer. Mention spéciale pour notre confiture de pastèque, le secret le mieux gardé du Sud-Ouest !

Pastèques à confiture du jardin bio de la maison d'hôtes La Lysiane en Périgord.
Récolte du jardin pour nos confitures.
Cuisson de la confiture de mûres bio dans une bassine en cuivre traditionnelle.
Cuisson lente en bassine de cuivre.
Muffins artisanaux bio en cours de cuisson au four dans la cuisine de la maison d'hôtes La Lysiane.
Le parfum des muffins au four.

Préparation de la confiture d'abricots bio à la maison d'hôtes La Lysiane.
Préparation de la confiture d'abricots.
Madeleines fraîches faites maison présentées pour le petit-déjeuner bio.
Les madeleines : douceurs du petit-déjeuner.
Tarte aux pommes maison bio, dorée au four, préparée pour le petit-déjeuner à La Lysiane, Périgord.
Tarte aux pommes dorée et croustillante.

Portrait de Lisa et Yannick, vos hôtes à la maison d'hôtes La Lysiane en Périgord
Lisa & Yannick, propriétaires de La Lysiane.

 

 

  Lisa et Yannick RIVETTI

Chambres d'hôtes La Lysiane

Mondonnet - 2 chemin des Truffiers

46300 ROUFFILHAC

Tél : +33(0)5 65 41 42 64 

Tél : +33(0)6 75 68 93 52

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www.la-lysiane.com

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