Plus connu sous son nom historique de Périgord, ce département du sud-ouest de la France se trouve en Aquitaine. Il doit son nom à la Dordogne, le fameuse
rivière espérance qui le traverse de part en part.
Il est composé de quatre parties : Périgord vert, Périgord noir, Périgord pourpre et Périgord blanc. Le Périgord noir est mitoyen du département du Lot.